5 Negara yang Dijuluki Raja Terong Dunia, Ada Indonesia

Jakarta, Insertlive -

Terong menjadi salah satu buah yang memiliki banyak manfaat. Buah berwarna ungu ini kaya akan nutrisi, serat yang tinggi, rendah kalori hingga meningkatkan kesehatan jantung.

Buah ini terdiri dari dua jenis yaitu terong ungu dan terong hijau. Terong bisa diolah ke berbagai jenis masakan seperti digoreng, dipanggang, disayur sampai dibalado. Karena hal tersebut, terong pun memiliki penggemarnya sendiri.

Tapi tahukah Insertizen, ternyata ada negara yang dijuluki sebagai Raja Terong Dunia?

Negara tersebut adalah India, yang juga menjadi negara asal terong. Buah ini berasal dari daerah tropis di Asia Selatan terutama di India dan Sri Lanka. ada juga pendapat bahwa terong didomestikasi di China dan India.

Menurut data Food and Agriculture Organization (FAO)dan World Population Review pada tahun 2023-2024, India bisa menghasilkan 12,9 juta ton terong setiap tahunnya. Sementara di Indonesia, terong bisa dihasilkan sekitar 0,5 juta ton terong setiap tahun.

Selain India dan Indonesia, ada tiga negara lain yang dijuluki sebagai Raja Terong Dunia. Mereka adalah China, Mesir dan Turki. China bisa menghasilkan sebanyak 11,5 juta ton terong per tahun.

Sementara Mesir menghasilkan 1,3 juta ton disusul oleh Turki sebanyak 0,8 juta ton terong per tahunnya. Seperti Indonesia, di negara-negara tersebut terong menjadi salah satu bahan makanan yang disukai masyarakatnya.

Masyarakat India biasa mengolah terong menjadi kari pedas isi rempah. Di China terong ditumis dengan saus bawang dan kecap hitam. Sementara masyarakat Turki lebih suka menjadikan terong sebagai bahan utama imam bayildi atau hidangan khas yang berarti imam jatuh cinta.

(agn/fik)