Resep Cupcake Panggang ala Kafe, Cocok Jadi Teman Kopi

15 hours ago 2

Ilustrasi kue cupcake, dessert, hidangan penutup Resep Cupcake Panggang ala Kafe, Cocok Jadi Teman Kopi/Foto: Freepik

Mudah bikinnya dan cocok untuk hidangan santai.

Jakarta, Insertlive -

Cupcake menjadi salah satu camilan manis yang disukai anak-anak hingga orang dewasa.

Cupcake biasanya disajikan pada acara tertentu, seperti perayaan ulang tahun. Namun, kini hidangan penutup ini pun bisa dijumpai di berbagai restoran, kafe atau bisa dengan mudah dibuat di rumah.

Cupcake biasa disantap dengan minuman seperti kopi atau teh. Rasanya yang manis cocok dipadukan dengan kopi hitam yang pahit atau teh tanpa gula. Untuk membuat hidangan ini juga cukup mudah.

Insertizen bisa membuat sendiri di rumah dan mengkreasikan hidangan ini. Berikut cara membuat cupcake panggang ala kafe di rumah.

DurasiTingkat KesulitanPorsi

-	Mudah	-
Daerah Asal Masakan : Amerika Serikat
Kategori Masakan : Dessert

Bahan Bahan

140 gram tepung terigu
25 gram cokelat bubuk
150 gram gula pasir
100 gram margarin, lelehkan
1/4 sdt cake emulsifier
5 butir telur

Bahan Hiasan

100 gram krim bubuk
100 gram cokelat masak, serut atau hias dengan cokelat pasta
200 ml susu cair

Cara Memasak:

Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius
Siapkan loyang muffin. Beri kertas cup dan sisihkan
Kocok telur bersama gula pasir, emulsifier dan tepung terigu selama 7 menit
Tambahkan margarin cair lalu aduk hingga merata
Tuangkan adonan ke dalam kertas cup dan panggang selama 20 menit
Setelah matang, angkat dan dinginkan
Untuk hiasan, kocok krim bubuk dengan susu cair dingin hingga mengembang
Masukkan ke dalam kantong semprot dan buat sesuai selera. Kamu juga bisa bebas berkreasi untuk menghias cupcake
Tambahkan cokelat serut dan simpan di lemari pendingin
Cupcake cokelat siap disajikan sebagai teman minum kopi atau teh