5 hours ago
3
Jakarta -
Makanan berwarna putih sering kali dianggap kurang sehat, bahkan kerap dihindari dalam pola makan tertentu.
Padahal, tidak semua 'white foods' buruk untuk tubuh. Justru, beberapa di antaranya menyimpan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan secara menyeluruh.
Dilansir dari Halodoc, makanan sehat tidak ditentukan dari warna, melainkan dari kandungan nutrisi di dalamnya.
Pola makan seimbang tetap harus mencakup makronutrisi seperti karbohidrat dan protein, serta mikronutrisi berupa vitamin dan mineral.
Berikut daftar white foods sehat yang bisa kamu konsumsi tanpa rasa bersalah.
1. Bawang Putih
Bawang putih dikenal sebagai bahan dapur yang kaya manfaat. Kandungan senyawa allicin di dalamnya berperan sebagai antioksidan dan antibakteri alami.
Konsumsi bawang putih secara rutin dipercaya dapat membantu menjaga daya tahan tubuh serta mendukung kesehatan jantung.
2. Kembang Kol
Kembang kol termasuk sayuran putih yang tinggi serat dan vitamin C. Selain itu, sayuran ini juga mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas.
Kembang kol juga rendah kalori, sehingga cocok dikonsumsi bagi kamu yang sedang menjaga berat badan.
3. Kentang
Kentang sering dianggap "musuh diet", padahal jika diolah dengan cara yang tepat-seperti direbus atau dipanggang-makanan ini justru menjadi sumber karbohidrat kompleks yang sehat.
Menurut Halodoc, kentang mengandung serat dan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, terutama jika tidak digoreng.
4. Jamur
Jamur merupakan white food yang kaya protein nabati, vitamin B, dan mineral seperti selenium.
Selain itu, jamur juga rendah kalori dan lemak, sehingga cocok untuk pola makan sehat sehari-hari.
5. Susu
Susu menjadi sumber kalsium utama yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
Kalsium sendiri merupakan salah satu nutrisi yang wajib dipenuhi tubuh, terutama seiring bertambahnya usia untuk menjaga fungsi otot dan jantung.
6. Putih Telur
Putih telur dikenal tinggi protein namun rendah lemak. Ini membuatnya menjadi pilihan ideal untuk membangun massa otot sekaligus menjaga asupan kalori tetap terkendali.
Tak heran jika putih telur sering menjadi menu andalan dalam program diet sehat.
(dis/and)
Loading ...
